朝ごはん

値上がりに負けず

大変ご無沙汰しております💦公私ともにバタバタで数か月投稿できておりませんでした><💦

この数か月間は本当にいろいろなことがあり…💦忙しさでこちら用の写真を撮る余裕もなく、大慌てで夕食を作り、子どもに食べさせて、夜は疲れ果ててて毎日寝落ちというパターンでした。

さらに、そんな状況に追い打ちをかけるように様々な値上げラッシュ…!

ただでさえ色々なことで頭が忙しい中、節約にもさらなる工夫が必要に…!😱正直なところ今の食費の予算ではいよいよ厳しいかもしれないと見直しも視野に入れていますが…。

食費を増やすと結局ほかの予算にしわ寄せが行くので、結局同じことに💦なので今のところはとりあえず今までの予算で頑張っています。

自分の気持ちに余裕のない時は、やりくりがうまくできずくじけそうになりますが、頑張れるところまでは頑張ってみるつもりでいます😿

コストを抑えた手作りピザ

今回はひとまず、かなり前に作った手作りのピザのご紹介を😅

手作りピザピザ生地が2割引き💰になっていたので、冷蔵庫にあったピーマンを使ってしまおうと思い早速購入しました。こういう普段買わない食材は割引品でないと手が出ません😅

手作りピザ2ケチャップにんにくチューブコショウを少し加えて混ぜ、即席ピザソースを作って生地に塗ります。具材のスライス玉ねぎ・ピーマン・特売のベーコン・冷凍コーンを乗せ、最後にピザ用チーズをまぶして1枚ずつトースターで焼きます。

手作りピザ3良い感じに焼きあがりました!😊ハサミでカットして出来上がりです。

手作りとテイクアウトのバランスも

手作りピザ4りんご🍎も添えて、野菜もたっぷりのヘルシー朝ごはんになりました🍚

今後もこうして基本は手作りで乗り切っていこうと思います。手作りといっても「完璧な手作り」ではなく市販のできあがった材料を活用した「やや手作り」くらいの手軽なものですが、それでもコストはだいぶ抑えられると思っています。

このようにゆるゆるの投稿ですが今後も頑張って続けていきたいと思うので、お暇つぶしにでものぞいていただけますと幸いです✨

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