夕食

ちゃちゃっと納豆巻き

ひきわりが手に入ったらコレ!

ひきわり納豆

我が家はみんな納豆巻きが好きなので、結構な頻度で手作りしています。

この日もひきわり納豆が3割引きになっていたので即買いwww✨

献立は納豆巻きをメインにすることにしました🍚

納豆巻き

炊き立てのご飯2合に、例のミツカンすし酢60mlを混ぜてすし飯を作ります。

長年愛用している100均💰で購入した巻きすに焼きのりを乗せ、その上にすし飯を広げます。

画像では見えにくいですが、上の方は1cmくらいあけておくと巻いたときにご飯がはみ出ません。

手前側にはタレを混ぜたひきわり納豆を適量乗せ、あとは押さえながら巻くだけです😋

納豆巻き2

1本あたりのご飯の量にもよりますが、我が家は大体5本くらい作ります。

それでも3人でぺろりと平らげてしまうんです~😅

節分の恵方巻はこのまま食べますが、普段は食べやすいように半分カットしています✨

即席ネギ塩炒め

ネギ塩炒め納豆巻きがメインなので、本日のおかずは副菜扱い…

豚こま肉と白ネギを塩コショウと酒・鶏がらスープの素で炒めた簡単炒め物を作りました。

納豆巻きに結構時間がかかるので、あとは汁物くらいしか作りません。正直カロリーも気になる…😅

納豆巻きとスイカ

本日の献立は

・納豆巻き

・豚肉ネギ塩炒め

・なめことえのきと油揚げの味噌汁

・スイカ

でした🍚

スイカは実家から貰った今年初もの!🍉甘くて美味しかった!✨

我が家は食べやすいのでいつもこうしてカットして出しています。本当は大きめに切って両手で豪快にかぶりつきたいところなんですが、結構食べる時に汁が垂れますよね…😅

さらに「きのう何食べた?」18巻でも先にカットしておくと冷蔵庫にもしまいやすくて、場所を取らないと書いてあったので、今後もこの方式でいこうと思います~😊

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です