夕食

ひき肉メニューが続きます

ありがたい貰い物おやつ

ウインナーパン

この日の子どものおやつです。

実は全部貰い物wwww😅左のウィンナーパン(またトースターで焦がしました💧)は旦那の実家から、クッキーとインスタントココアは私の実家から貰いました。

食費節約のためにはこうしたサポートも本当にありがたいです✨

いつも助かっております~!✨

困った時の肉味噌

この日は仕事終わりに夕方から出かける予定があり、あまり夕飯づくりに時間をかけられないということで、肉味噌のみ作る予定にしていました。

引用:基本の肉味噌

前の日に引き続き豚ひき肉でのレシピが続きますが、ひき肉は個人的にはとても調理がしやすくて助かります。時短メニューでも大活躍です✨

肉味噌1

オリジナルのレシピにはありませんが、かさましと野菜救済のため、だいぶ前に買っていたしめじをみじん切りにして一緒に煮込むことにしました。

調味料はそのままの分量で、辛い物が苦手な子どものために豆板醤は入れていません。味噌も普段使っている麦みそを使用しています。

肉味噌2

無印良品のシリコン調理スプーン、残さずにすくうことができてとっても便利です!

肉味噌のっけうどん

湯通しして流水で冷やしたゆでうどんの上に、できあがった肉味噌ときゅうりをのせてできあがりです。

肉味噌はごはんにのせても美味しいのですが、子どもはこのうどんにのせて食べる方法が好きらしく、肉味噌を作った時はたいていこの食べ方です✨

肉味噌のっけうどん2

この日の献立はこれだけ!シンプル!www💦

最近気が付いたのですが、うどんはやっぱり消化がとてもいいですね😅

先日、家でお昼にうどんを食べたら、数時間後にはお腹がすいてしまい、ふらふら状態にwww

休日はバタバタと動き回る私のお昼にはちょっと向かないかもしれません😞

体調を崩した時や胃を休めたい時などは、積極的に食べるようにしようと思いました💦

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