夕ごはん

真夏のグラタン

先日のカレーうどんに引き続き、この暑さの中、急にホワイトソースグラタンが食べたくなりました😅

思い立ったらすぐ実行!ということでアツアツのグラタンを作ることに!

グラタン

親戚からたくさん分けてもらった紫玉ねぎ・鶏肉(本当はモモなんでしょうが、我が家はあっさりささみで代用)を鍋に入れて炒めます。ここで塩こしょうをすると、しっかり味が付いて美味しいです。

グラタン2

ホワイトソースを作る元気はとてもないので、いつもこちらを活用しています。

安いお店では税込98円くらいで買えるのでコスパも〇!💰✨2人分ですが、具をたくさん入れたい我が家にとっては出来上がりはちょうどいい量になります。

煮込み終わったら焼くだけ

 

グラタン3

ホワイトソースの素・水・豆乳(本当は牛乳で)・マカロニを入れて、かき混ぜながらさらに煮ます。

グラタン4

バターを塗った耐熱皿によそって、ピザ用チーズをかけてトースターで数分焼いて出来上がりです!

副菜は先日と同様、生ハムをのっけただけのサラダを再び😅

生ハムサラダ再び

暑い中のアツアツグラタン

グラタンと生ハムサラダ

この日の献立は

・ホワイトソースグラタン

・生ハムサラダ

・卵と玉ねぎのコンソメスープ

・塩むすび🍙

でした🍚

さすがにグラタンを食べ終わるころには汗が…😅

我が家のグラタンはいつも1人分ずつ分けて焼いていますが、先日の「ボリューム満点なじゃがいもレシピ」の投稿で使用していたオーブン用の耐熱皿を使って、いつかたっぷり作って取り分けて食べたいという願望もあります😋

カロリーはすごそうですけどね…(;^ω^)いずれ叶えたい夢です✨

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