再現レシピ

「きのう何食べた?」のレシピより(5)

「きのう何食べた?」18巻に登場する佳代子さん作の厚揚げのチーズ焼き

※佳代子さん=シロさんのご近所の主婦(夫)友の方です。

以前に作った厚揚げのチーズ焼きとは少しレシピが違ったので作ってみることにしました😊

厚揚げおかか乗せチーズ焼き2

ごま油を塗った耐熱皿に切った厚揚げを並べてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼いた後におかか醤油と小ネギを散らすだけのとっても簡単レシピです。

この耐熱皿、私が小学生ぐらいから使っているグラタン皿なんですよね😅

結婚と同時に実家から何枚か皿を分けてもらい、その時に便利だろうと思って選んで持ってきたお皿です。トータルで20年以上使っているんですが、いまだに割れずめちゃくちゃ頑丈wwww💦

焼きあがった後はトッピング✨✨

やたら登場するスイカ🍉

厚揚げおかか乗せチーズ焼き3

この日の献立は

・厚揚げチーズ焼きおかか醤油乗せ

・ぶり照り焼き

・水菜とツナのマヨサラダ

・大根とえのきの味噌汁

・スイカ🍉

でした🍚

おかか醤油はちょっと醤油を入れ過ぎてしまい、しょっぱめでした😅💦チーズの塩気もあるので醤油はかなり控えめでもいいかもです💦

あと今後の献立に頻繁にスイカが登場すると思いますwwww🍉

我が家は旦那も子どももスイカが大好きで、見かけるとどうしても買ってしまうんですよね💦飽きられない程度に出さないと😅

果物は朝食べる方がいいと聞いたことがあり、大体朝食のセットとして果物は出しているんですが、なぜかスイカだけは夕食のデザートにしがちです🍉

個人的なイメージ…?(。´・ω・)?

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