夕ごはん

半額牛肉でお疲れ様牛丼作り

数日前に買い物に行った際、幸運にも半額💰の牛こま切れ肉を発見~😂✨✨

牛肉大好きな子どものために、終業式の日に牛丼を作ろうと思い冷凍しておきました。

牛丼

牛丼のレシピはだいぶ前からこちらのレシピを参考にさせて頂いています。

引用:牛丼~吉野家風~☆

とても美味しくて材料もシンプルなので、作りやすくて助かります✨

牛丼2

今回は使用した玉ねぎが新玉ねぎだったせいか、かなりつゆだくになってしまいました😅

でもその方が美味しい…(笑)

岩下の紅しょうがをのせて完成です😋

ささやかなお疲れ様メニュー

牛丼3

この日の献立は

・吉野家風牛丼

・もやしおやき

・きつねうどん

でした🍚

夏休み前のお疲れ様の気持ちを込めて、特別に桃味の炭酸飲料も付けました🍑

牛丼ももやしおやきも、桃のジュースも全部子どもの好物です✨

普段から忙しくてあまり構ってあげられなくて、長い夏休みの間も色んな場所へ連れて行くのも難しいと思います💦子どもはもともとインドアなので、その方がいいのかもしれませんが(笑)

だからこそ、せめて毎日のご飯やおやつで楽しんでもらいたい!という気持ちもあって、今後も料理を頑張ろうと思っています💪体も動かして、太らないように気を付けようね😅

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