おやつ

白玉団子作り

中秋の名月の日に白玉粉でお団子を作りました🌕

昨年までは気まぐれにお店で購入するくらいでしたが、ちょうど実家から白玉粉を譲ってもらったこともあり、今年はおやつ用も兼ねてササッと作ることに🌙

最近はおやつ作りもさぼり気味だったので、久々の手作りです😅

チューブあんこは奮発しました

今回のおやつの材料です。白玉粉は貰い物、ホイップクリームは常備品、フルーツ缶も買い置きしていた物です。この中だと右の粒あんチューブのみこの日のために買っておきました😅

白玉おやつ袋入りのあんこの方が本当はコスパがいいのですが、大量にあっても使いきれないし、保管もしやすそうだったので初めてこのチューブタイプを買ってみました。1個200円弱くらいです💰

白玉おやつ2白玉粉は袋の裏に全部使うと40個ほどできると書いてあったので、半分の量で作ることに。ですが…。

粉は半量にしていたのですが、うっかり水の量をそのまま1袋の分量で入れてしまい、ドロドロに…(´;ω;`)💦あちゃ~💦

結局白玉粉も全部入れて、必死にこねて丸めました…😂40個は確実にできたと思います(笑)丸めすぎて腕が疲れました…💦

謎のデザートが完成

丸めて沸騰したお湯に入れ、茹で上がった白玉を取り出して冷水で冷やした後、水けをきって完成です。

白玉おやつ3いつものデザート器(めんつゆ皿)に白玉を入れ、フルーツ缶のフルーツとシロップを入れます。その上からホイップクリームとあんこを乗せて完成です。黒蜜もあとから少しだけ加えました。

これははたして白玉クリームあんみつ?白玉フルーツあんみつでしょうか?😅そもそもあんみつと言っていいのか…💦

大量に出来上がった白玉はつるんとしていて喉越しがよく、とても美味しかったです✨

白玉おやつ4こちらはお月様用です🌙

あんこは好きな量だけ絞り出せてとても便利でした✨そしてほど良い甘さで美味しかったです😊たまにはコスパ重視ではなく、便利さ重視な物も活用しながら…。

この日はあいにく雲がかかっていて月は綺麗に見えず少々残念でしたが、久々の手作りおやつ&お団子づくりはとても楽しかったです🍡

なかなか完璧にはできませんが、季節の行事もこうしてちょっとした食べ物を中心に楽しむのもいいなと改めて思いました

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です