夕ごはん

おやつ作りと夕食準備

最近は夕食の準備に取り掛かるのが遅く、何とか改善したいと思っていましたが…💦

この日はまた子どものおやつを作り置きしておく予定があったので、それを理由に仕事後の重い腰をあげることができました💪

こうして毎日うまくモチベーションをあげていけたらと思います。

好物の桃ゼリー

202101301今回の作り置きおやつは子どもが好きな桃のゼリーを作りました🍑

桃味のゼリーの素をお湯で溶かし、缶詰の桃を入れただけの簡単おやつです。缶詰は30%OFF💰になっていた国産の桃の缶詰でした。大事にストックしておいて良かったです😂次のおやつはこれにホイップクリームを乗せたものにしようと思います。

夕食の準備もついでにササッと

おやつ作りの流れで手を動かすことができたので、夕飯作りもスムーズに進められました。

2021101302メインは冷凍の鯖のみりん漬けです。解凍して焼くだけなのでとても簡単です✨すぐに調理ができる冷凍食品は本当に助かります💦

2021101303本日の副菜の皆様です。定番のオクラ納豆(納豆が半額でした!💰)と久々のマカロニサラダです。塩もみきゅうりとツナとコーンを入れました。

葉物がようやく安くなってきました!

20210130104この日の献立は

・鯖のみりん漬け焼き(焦げました💦)

・マカロニサラダ

・オクラ納豆

・大根と油揚げの味噌汁

でした🍚

先日の買い物で気が付きましたが、やっと葉物の値段が落ち着いてきたようです😂✨

久々にサニーレタスに手を出すことができましたwwww✨今回もマカロニサラダの下に敷いてます。

ただ、こちらの地域だけかもしれませんが、トマトの値段が相変わらず高いです🍅💦

トマトは大好きなので出来れば毎日でも食べたいくらいなんですが、今年は長雨のせいでほとんど安いトマトにありつけず…。すっかり旬も過ぎてしまったので、今後は諦めて食べたい時に果物感覚で買うしかないかなと思っています💦

次回の買い物でミニトマトくらいは何とか買いたいですね(´;ω;`)💦

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