夕ごはん

冬向きのメニューに

毎日少しずつ暖房を入れる時間が長くなってきています💦電気代が怖いですね~💦

日が射さないと洗濯物も乾きにくいし、夏の暑さとはまた違った悩みが…。

子どものおやつもだんだん冬っぽくなってきました。

ごま豆乳鍋先日の買い物で、5個入りの豚まんが3割引き💰になっていたのでおやつ用に買っておいたものです。カチカチでしたがレンジで温めるとふんわりと美味しそうになりました😋

飲み物はこちらでは珍しい琉球コーラです。こちらは店頭でお安くなっていたので試しに買ってみましたが、コカ・コーラやペプシと比べると微炭酸で飲みやすく、独特の風味があってとっても美味しかったです!子どもにも好評でした😊ただ冷たい飲み物はもうそろそろ厳しいかも…💦

先日の鍋スープの出番です

この日は旦那も休みだったので、夕飯は最初から鍋にしようと決めていました。

白菜もだいぶ安くなっていましたが、コスパと量を考えて今回は1/4サイズ68円(税抜)を購入しました。時期的にもう少し経つともっと安くなりそうです。

ごま豆乳鍋2先日購入しておいたごま豆乳鍋つゆを使用しました✨

ごま豆乳鍋3ずっと前に購入していて、なかなか使えなかったしめじがやっと使えます(笑)野菜室の奥の方に押しやられていました😂

買い込んでおいた豚こまと白菜・にんじん・白ねぎ・しめじ・えのき、そして本日が賞味期限の豆腐をつゆで煮込んで完成です✨

最後にうどんを投入

鍋メニューの時は鍋の湯気で部屋も温まるので一石二鳥です。食べるとさらに温まります✨

ごま豆乳鍋4我が家は具材をある程度食べ終わったところで炭水化物を投入します。基本的にごま豆乳鍋のシメはうどん派なのですが、旦那や子供は鍋用ラーメンも喜んで食べます。この日はラーメンのストックがなかったのでうどんのみでした。

寒くなってからの鍋はやはり格別です✨温まりますね~😊

鍋の時は美味しいのでどうしても食べ過ぎがちになり、次の日の体重がとても怖いです(大抵増えている…💧)今後も鍋の時はなるべく野菜を多めに、炭水化物は控えめを心掛けようと思います😲

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